ローマで
イタリアンな生活と食の体験
● セレブなファミリー宅でホームステイ
● 家庭の味を伝授するクッキングレッスン
旅をしていても何か物足りない。イタリアの世界にもう一歩踏み込みたい。そんな方へは、イタリア人の家庭で一緒に生活するホームステイをお勧めします。自分とイタリアとの距離がぐっと縮まることでしょう。
イタリアといえば食も文化の1つ。楽しく作って美味しく食べるクッキングレッスン。母が娘に教えるように、ローマっこの家庭の味を、普段の食材を使って伝授します。
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ローマの
焙煎会社で学ぶ本格派バリスタ講習
ー バリスタ講習の内容
ー コーヒー焙煎会社とスタッフの紹介
家族経営のコーヒー焙煎会社でバリスタ講習。小さくても粋でパワーのある会社です。
「美味しく淹れるにはどうあるべきか」をレッスンの核として、コーヒーの木から一杯のエスプレッソまでを、少人数制で最短期間でも丸3日間かけてじっくりと講習します。
本格的にバリスタを目指す人へも対応しています。
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